这可是个好消息,之前他就计划这批咯咯鸟不宰杀,留着下蛋。咯咯鸟的下蛋频率是一天一枚,一枚蛋一斤左右,刚开始下蛋的咯咯鸟生出的蛋没那么大,只有半斤左右。
咯咯鸟蛋的吃法很多,蒸、煮、煎、炸,和鸡蛋味道差不多,都很好吃。
现在部落里刚开始下蛋和即将下蛋的咯咯鸟有一百只,一直下蛋的有三十多只,几天时间就能攒出两三百枚。
鸡蛋攒够三百后,烹饪队就会在当天吃完饭后将个头小一些的咯咯鸟蛋放在锅里煮,煮熟后拿出来放在厨房,第二天狩猎队和采摘队出发前,每人带一个,在部落干活的人也会有一个。
一个咯咯鸟蛋,年龄小的幼崽们能抱着啃一天,省下了不少其他食物。
小咯咯鸟下蛋的同时,住在它们旁边不远处的咕咕鸟也开始下蛋。
这个世界的咕咕鸟和白朔上辈子认识的咕咕鸟只有叫声相同,长相和习性相差很多,这里的咕咕鸟不会飞,一只成年咕咕鸟大概十斤左右,更像是鸡,生活习性和咯咯鸟有些像,胆子很小,听到一点动静就会藏起来。
咕咕鸟太小了,十来斤去掉骨头和皮毛,也就将将够一个成年羽族吃个半饱,因此以前都是刚学会捕猎的亚成年抓着打牙祭的。至于咕咕鸟蛋,六七枚才有一个咯咯鸟蛋大,半天找不到几枚,一口就能吃光,因此属于不受欢迎的食物,除非碰上自投罗网的,一般很少专门捕捉。
但是白朔正是看中了咕咕鸟和咕咕鸟蛋的小,咕咕鸟蛋和鸡蛋个头差不多,刚好腌咸蛋、做皮蛋。
攒足两百枚咕咕鸟蛋后,用清水洗干净,放在外面晾干。草木灰和盐加水搅匀,把晾干的咕咕鸟蛋放在里面滚一圈,外层再滚一圈干草木灰,然后整齐地摆放在陶罐中,让白允帮忙把陶罐挪到仓库里面。
放完咕咕鸟蛋,白朔看到了旁边两个陶罐,开口:“阿姆,帮我把这两个拿到外面去。”
“好。”白允答应着,抱起来颠了颠,不沉,直接一手一个拎到山洞口,问,“朔,这里面是什么?”
“酒曲和醋曲,酿酒酿醋的。”白朔解释,这两种曲现在还不能用,因为制作醋和酒的另一种原料,大米,现在刚刚开始收获,所以要把酒曲和醋曲晾干后保存,需要时可以随时取用。
将酒曲和醋曲放在外面晾晒,白朔又拿出记录植物成熟周期的那沓记录本,在水稻播种期后写上成熟时间,算出从播种到成熟需要九十天,和小麦成熟时间差不多,明年生长季应该可以种两季。
今年这批水稻是集市后开始播种的,水稻成熟,代表着距离上个集市已经过去了三个月,同时,意味着一件事。
旱季,在整个部落的忙碌中,悄悄降临了。
第43章
神佑大陆的季节变化,不是一下就从一个季节变成另一个季节的,中间总有十几二十几天的过渡,过渡时间每年都不完全相同。
今年从生长季第六个月第二十天开始,雨水就有变少的趋势,虽然隔几天还会下一次雨,但明显不如之前持续时间长,原本正在生长的叶菜,最近也变得蔫蔫的。
白朔当机立断,安排采摘队和种植队收割红根果和叶菜。
红根果藤发酵后可以喂猎物,所以割下后直接运到养殖区,等红根果地里的秧苗全部割完后,一群人才开始拿着锄头挖红根果。
红根果收获过程中最好不要有磕碰,不然储存过程中容易坏,因此挖红根果这项工作,主要是成年羽族来,而亚成年和幼崽则是拿着背篓和篮子,负责将挖出的红根果捡起来