骂完,他耳廓滚烫的温度仍旧未曾湮灭。
萧正青反而眼皮很沉,喃喃自语了一阵又睡下了。
应默在病房里来回踱步,最终夺门而出,到洗手间里洗了把脸,才觉得稍好一些。
萧正青的手术结果非常成功,萧正青刚一清醒,助手送来的第一顿饭喂进嘴里,就发现与往日的不同。
他的味觉醒觉都相当敏感,炖肉里的每一味香料都能完整无误地辨别出来。
百里香、茴香、迷迭香、大蒜头,炖肉里芦笋的清脆鲜香,以及咬断茎部古怪的涩香,在口齿间蔓延。
萧正青术后身体虚弱,乏力地靠在升降病床上,被这种突如其来的惊喜撞得脑袋七荤八素的,兴奋般瞬间充斥了全身,激动的浑身颤抖,难以克制内心的喜悦。
他难以抑制的狂喜,不由哈哈大笑。
萧正青正吃着餐盘里的炖肉和豆子,应默躲得远远的,靠在远处的窗边,他捂着嘴巴。
窗外的小风吹进屋子,带走屋子里的饭菜香味,应默的脸色仍旧煞白一片。
听到他笑声,应默微微掀开眼皮,惊恐地看向他。
“怎么了?”
他这幅如临大敌的样子,像是萧正青被术后反应弄得神经痉挛,才神经兮兮地狂笑不止。
萧正青立刻定住情绪,清清嗓子:“我的味觉和嗅觉恢复了。”
他说着,还嗅了嗅轻浅的餐盘里的豌豆,缓缓解释着。
这道豌豆对于萧正青而言,是料理中最为简单的一道,也是料理的入门级,只不过医院餐做的比较仓促,缺失了很多风味。
保持原有颜色的翠绿豌豆,上面有一团雪白的,如同他躺在床上一偏头便能看见的软软的云朵。
那是一团奶酪球,有些潦草的裹着几颗豌豆。
“用两瓣蒜,半根韭葱切碎,加入黄油炒软,这道菜最关键的就是蔬菜高汤或者浓缩鸡汤,豌豆用的就是冷冻豌豆,但是在餐厅里一般都是现拨青豆,用叉子把豌豆碾碎,入味需要中火煮十分钟,收干汤汁,口感也会变得更软糯,还有弄碎的布拉塔奶酪加持,擦点柠檬皮,清甜的豌豆搭配浓香的布拉塔奶香,如果换成酸奶油还会有别样的风味。”
应默拧着眉头,似乎对他介绍菜品没什么兴趣。
“我现在终于能吃出味道来了,我已经很久没有体验过如此精细的味觉了,从前我都是靠习惯,加多少盐合适,食物炖到什么颜色为宜,现在我终于找回了味觉,”萧正青继续说着,毕竟应默帮他治好了味觉缺失,他还是想和应默分享喜悦,唇角不经意扯起一抹淡淡的笑意,“这道豌豆做错了,问题出在奶酪的选材,以及豌豆的炖煮、高汤的熬制上,如果换上布拉塔奶酪,炖豌豆的时候可以换成中火,不要着急慢慢炖煮,会比现在更好一些,哦,对了,还要再加点盐,缺点味道。”
萧正青的心头难得感到一阵轻松,他遗失味觉就是在鼻腔手术之后,对他这个靠味觉、嗅觉才能工作、比赛的厨师来说,简直是个莫大的打击。
虽然他屡次劝过自己,没事,没什么大不了的,萧正青仍旧会因为这件事而焦心,怀疑自己存在的价值。
直到这一刻,他的麻醉药剂渐渐失效,头顶开颅的伤口撕扯着疼,脑子里犹如翻搅一般,晕乎不已,他分明应该虚弱地靠在床边,现在却因为重新找到味觉,兴致勃勃地侃侃而谈。
窗边伫立的应默离他很远,眉眼里闪过一丝惊讶,百无聊赖地扬扬眉,歪头盯着他看,仿佛在看什么傻子。
“如果做手术了,还是不能帮你治好病,那开颅手术有什么用?是为了看看你的脑子有没有进水,然后看见了没有,再重新缝合一遍吗?”
应默一如既往嘴毒的不留余地,还是原来的配方。