周诚喜滋滋的看着树上的菌菇:“好多香菇和木耳,天色还早,摘些等会儿吃。”
成片成片的野生姜丶葛根丶遍地的蘑菇丶粗壮肥嫩的蕨菜和各种野菜丶野果…...
乡民们是怎麽做到守着一座宝山把自己饿的骨瘦如柴的。
还是那句话,大家都怕死,没吃过的东西轻易不敢尝试。
毕竟被菌子毒草毒果毒死的人不是没有,没到山穷水尽的地步,谁都不愿意用宝贵的生命去尝试。
林子里转一圈,周诚跟个孩子似的乐不思蜀,还有事情要做,只能先回家。
陈芸娘拎着一篮子花椒,一篮子香菇木耳,篮子上面还摞着厚厚的野姜。
周诚胳膊没好,她不让周诚拎。
周诚不跟她抢,摘了些外观像青枣,掰开里面的果肉像猕猴桃的果子,酸酸甜甜,果味浓郁,味道真心不错。
撕掉皮往妞妞手里塞了一个:“这个可以吃。”
小姑娘用四颗门牙咬开,汁水流进口腔,眼睛顿时亮了,笑眯眯的看着他。
周诚顺手往陈芸娘嘴边递了一个:“尝尝。”
陈芸娘脸上泛起红晕,有些羞涩的张嘴含住,眼里有了细碎的光:“甜。”
“是吧,多吃点果子对身体好,得空了多摘些做成乾果,冬天也有果子吃。”
周诚没注意她的眼神,心里想着怎麽填充空间。
“嗯,听你的。”
“别老说听我的啊,我又不是圣人,也会有说错做错的时候,认为我说的不对或䭾做的不对就要反驳,说出自己的想法。”
陈芸娘抿唇笑:“可我觉得你说的都对。”
周诚看她一眼,笑了笑往嘴里扔了个野果。
这个时代的女子在家从父,出嫁从夫,夫死从子,绝大部分女子对丈夫死心塌地,从一而终。
其实陈芸娘挺好的,比他前世两任女友强了不止百倍。
回到家没有一会儿胡屠夫就来了。
去年年中抱回来的六头猪仔,陈芸娘精心饲养了一年,也就长到一百多斤。
周诚直接让胡屠夫挑了头最肥的,一百六十六斤,生猪六文钱一斤,胡屠夫给凑了四文才够一两银子。
没劁过的猪不够肥美,无论是味道和口感都远不如牛羊肉和野味受欢迎,平安镇乃至照西县靠山吃山,猎物极多。
一百多公里外有广袤草原送来的牛羊,因此生猪和猪肉的价格不高。
周诚帮胡屠夫算了笔账,隔天杀一头猪,赚不了多少钱,但比种地强,有点小钱赚,顿顿有肉吃。
要说解馋,猪肉比其他肉类更解馋。
周诚喜欢牛肉,但让他顿顿吃牛肉会腻,猪肉就没问题。
猪肯定是要养的,为了减少饲养时间,改良味道和口感,就得学学劁猪的技术。
周诚大学上的计算机专业,来到古代真是一点用处也没有。
不过,没关系,他有书,可以学习。
胡屠户赶着猪走了,周诚就指挥陈芸娘做卤肉。
“锅得治一下才好用。”
陈芸娘说着手脚麻利的将铁锅洗乾净,放在火上烤乾,然後切了几片五花肉,均匀的抹在铁锅上。
让油脂渗透进铁锅,待铁锅冷却了就好了。